Pintxo de Salmón Aumado

Hoy vamos con algo muy sencillo, pero que siempre quedas bien cuando tienes invitados en casa, y si vas a preparar pintxos, es uno que te ahorrará tiempo, ya que se prepara muy rápido, y el resultado es genial.

Ponemos el huevo a hervir 10 minutos, para poder tener un huevo duro.

Partimos el pan en rebanadas, hay que cortarlo inclinado, para que el pintxo salga más hermoso, añadimos una capa de queso philadelphia de hiervas.

Después el salmón, se generoso, pero sin pasarte.

Encima del salmón añadiremos por un lado del pan caviar ( o sucedáneo, que las cosas no están como para derrochar) y laminamos la clara del huevo duro, y la ponemos al otro lado.

En el centro, añadimos una rodaja de tomate cherry.

A disfrutar....

Si quieres ver nuestra sección de pintxos, la encuentras aquí